Süstemaatiline kuuluvus
Domeen: Eukarüoodid ehk päristuumsed / Eukaryota
Riik: Taimed / Plantae
Hõimkond: Õistaimed / Magnoliophyta
Klass: Üheidulehelised / Monocotyledoneae
Selts: Ingverilaadsed / Zingiberales
Sugukond: Ingverilised / Zingiberaceae
Perekond: Kollajuur / Curcuma
Liik: Harilik kollajuur / Curcuma longa L.
Botaaniline kirjeldus
Harilik kollajuur on mitmeaastane troopiline rohttaim ingveriliste sugukonnast, perekonnast kollajuur. Taim võib kasvada 0,5 kuni 1 (2,5) meetri kõrguseks. Lehed on suured, laiad ja süstja kujuga. [1]
Juurestikul on keerukas kuju. Risoomi värvus on kollakashall kuni kollakasoranž ja meenutab ingveri risoomi. Vili on kupar. Droogina kasutatakse kurkumajuurikat, mida kogutakse 7-9 kuud pärast istutamist. Droogi sorteeritakse juurika kuju järgi, ümardunud primaarrisoom ja pikergune primaarrisoom. [2]
Levila
Harilikku kollajuurt kasvatatkse Indias, Sri Lankas, Lõuna-Hiinas, Indoneesias, Jaapanis, Filipiinidel, Madagaskaris ja Taga-Kaukaasias.
Toime ja kasutamine
Kurkumiini leidub rohkelt hariliku kollajuure risoomis. Uuringute kohaselt levib kurkumiin inimorganismis hulgaliselt farmakoloogilise toimena. Ravimine kasutatakse kurkumiini hingamisteede allergiliste ja põletikuliste seisundite korral, aga ka maksa haiguslike seisundite korral, anoreksia ja reumatismi korral ning haavade paranemise kiirendamiseks. Kurkumiinil on mitut tüüpi vähirakkude, näiteks rinna, kopsu, naha ja maovähi rakkude paljunemist pärssiv toime. [1]
Kurkumiinil on kliiniliste uuringute kohaselt ravitoime soole-, kõhunäärme-, eesnäärme-, kopsu-, pea ja rinnanäärme ning kaelavähi korral. Ka mitmete põletikuliste soolehaiguste korral, nagu Chroni tõbi, haavandiline koliit ja ärritunud soole sündroom. Veel on toimeid reumatoidartriidi, osteoartriidi, maohaavandite, diabeedi ja paljude teiste haiguslike seisundite korral. Rahvameditsiinis on kasutusel kui immuunsüsteemi tugevdaja ja veresuhkru alandaja. Kurkumiin aitab kehal seedida valke ja rasvu. [2]
Kurkumiini toodetakse ka sünteetiliselt toidulisaainena. Toiduvärvainena on selle tähis E100. [3] Vastunäidustatud inimestele, kes tarvitavad verd vedeldavaid ravimeid, kuna kurkumiinil on samuti verd vedeldav toime. Samuti maohaavandite korral. [2]
Kasutatud allikad
1. Raal, A. (2010). Maailma ravimtaimede entsüklopeedia. Tallinn: Eesti Entsüklopeediakirjastus.
2. Subash C. Gupta, Sridevi Patchva ja Bharat B. Aggarwal, Therapeutic Roles of Curcumin: Lessons Learned from Clinical Trials, AAPS J. jaanuar 2013; 15(1): 195–218, doi: 10.1208/s12248-012-9432-8 PMCID: PMC3535097,
3. E. Järvoja. Välismaised värvained. - Renovatum anno 1991